طريقة عمل شوصون بالتونة بالصور من الجزائر 2024.

الدقيق + خميرة + زيت + الماء + خميرة
+كاس حليب+قليل من ال**دة + بيضة
او عجين مورق

الحشو:

نصف بصلة مقطعة
ثومة +ملح
2 حبات طماطم
طون
فرماج (جبن) مبشور

زيتون اخضر بدون نواة
سانوج للتزيين
اصفر بيض لدهن العجين

التحضير:

نقوم بوضع البصل
+ثوم
+ملح
+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات
ونضع الصلصة
والجبن
والزيتون
والتونة

ونقوم بغلقها كما في الصور