طريقة التفاح المقرمش

التفاح المقرمش

المقادير:

2 كيلو من التفاح، مقشر ومنزوع القلب

كوب من السكر البني

120 غرام من ال**دة

ملعقة صغيرة من الفانيليا

كوبين من الشوفان

ملعقة كبيرة من الدقيق

ملعقتين كبيرتين من السكر

5 حبات من الفلفل الأسود المجروش

رشة ملح

نصف كوب من ال**يب (إختياري)

الطريقه:

1- يوضع التفاح مع نصف كمية ال**دة والسكر البني والفانيليا وال**يب في قدر.

2- يحمر التفاح على نار متوسطة حتى يذبل.

3- ينقل خليط التفاح إلى وعاء صالح للخبز.

4- يضاف إلى التفاح الشوفان، السكر، الدقيق وال**دة من الأعلى.

5- يدخل إلى فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية حتى يحمر الوجه.