شاي استوائي بالحامض الأخضر

مدّة التحضير: 10 دقائق.

المقادير:

– 15 غراماً من الشاي الأخضر.

– حبّتا حامض أخضر.

– حبّتا تفّاح.

– 30 غراماً من الزنجبيل الطازج.

– ليتر من المياه المعدنيّة.

يُقدَّم مع:

– شرائح حامض أخضر.

– مكعّبات ثلج.

الأداة المستعملة: العصّارة.

الطريقة:

– حضّري الشاي: اغلي ليتراً من المياه المعدنيّة، ثم انقعي فيها الشاي الأخضر. قشّري الزنجبيل وابرشيه برشاً ناعماً فوق الشاي. دعيه يبرد.

– اغسلي التفّاح واعصريه في العصّارة. اعصري الليمون الأخضر. اسكبي العصير في غرّافة، وأضيفي إليه الشاي بعد تصفيته في مصفاة. أخيراً، أضيفي عصير التفاح. ضعي الخليط في الثلاجة أو قدّميه فوراً في أكواب مليئة بمكعّبات الثلج.

– وزّعي الشاي في أكواب جميلة وقدّميها بعد تزيينها بشرائح الحامض.

خيار بديل:إنه مشروب لذيذ يساعد على الاسترخاء إذا قُدّم ساخناً. يمكنك التخفيف من كميّة عصير التفّاح أو إلغاءها كليّاً، وإضافة العسل بدلاً منها.