المقادير:
خس / بصل اخضر
بقدونس / بازلاء
جزر/ جبن شيدر
ملح / مايونيز
الطريقة:
نقطع الخس والبصل الاخضر والبقدونس ونبشر الجزر ونضعها في
اناء ونخلطها مع الملح والبازلاء ثم نضعهافي صينيه وندهن السطح
بالمايونيز ثم نبشرالجبنه ونضعها عليها .
وبالهناء والعافيه.