سلطة الحمص بالطحينة
المقادير:
كوب حمص جاف.
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح.
ربع كوب عصير ليمون.
4ملاعق طحينة.
4 ملاعق مايونيز.
علبة زبادي.
ماء لسلق الحمص.
زيت زيتون.
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح.
ربع كوب عصير ليمون.
4ملاعق طحينة.
4 ملاعق مايونيز.
علبة زبادي.
ماء لسلق الحمص.
زيت زيتون.
الطريقة:
1. ينقع الحمص في ماء لمدة ساعتين ثم يسلق في الماءحتى ينضج .
2. تخلط جميع المقادير ماعدا زيت الزيتون بالخلاط حتى تتجانس ثم يصب في صحن التقديم ويضاف زيت الزيتون ويزين الطبق ويقدم.
2. تخلط جميع المقادير ماعدا زيت الزيتون بالخلاط حتى تتجانس ثم يصب في صحن التقديم ويضاف زيت الزيتون ويزين الطبق ويقدم.
__________________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alamira
