سلطة الجزر

</SPAN></SPAN>

المكونات
4 الى 5 حبات جزر
3 فصوص ثوم
ملعقتان كبيرتان من الزيت
-قليل من الابزار (فلفل اسود)
-ملح
-ق**ور وبقدونس مفروم جيدا

التحضير
يقشر الجزر ويغسل ثم يقطع الى مربعات صغيرة ، ويسلق في ماء وملح ، ثم يصفى جيدا ويوضع في مقلاة ونضيف له كل المكونات ونخلط الكل جيدا ونتركه يقلى لدقائق قليلة حتى تنسجم المكونات جيدا ونرفعه من على النار ويقدم في طبق