سلطة الباذنجان المشوي مع البقوليات
المقادير
فاصولياء حمراء
باذنجان مقطع مكعبات ومشوي
زيتون حلواني بالشطه
حمص
خيار مقطع مكعبات
سماق
بطاطس عيدان
باذنجان مقطع مكعبات ومشوي
زيتون حلواني بالشطه
حمص
خيار مقطع مكعبات
سماق
بطاطس عيدان
الصوص
ز بادي
ثوم بودره
ليمون
م ص زيت زيتون
ملح
صوصرانش
م ك شطه اي نوع انا استخدمت سومطره
ليمون
م ص زيت زيتون
ملح
صوصرانش
م ك شطه اي نوع انا استخدمت سومطره
الطريقه
تخلط المقادير مع بعض
يوضع فوقها الصوص
تزين برشة سماق وببطاطس العيدان
لذيذه وتنفع لعشاق الفلفل الحار
يوضع فوقها الصوص
تزين برشة سماق وببطاطس العيدان
لذيذه وتنفع لعشاق الفلفل الحار