الذين يبحثون عن وصفات عمليه وغير مكلفه ولا تستهلك الكثير من الوقت
فقط تابعي معنا كل جديد علي حواء لايف وسينول رضاكي
كل ما نقدمه ان شاء الله
المكونات
6 صدور الدجاج الخالية من العظم
ماء مالح
375 مل ( 1 ¼ كوب) الزبادي
15 مل ( 1 ملعقة كبيرة ). الطازجة عصير الليمون
2.5 مل ( ½ ملعقة شاي ) ملح البحر
15 مل ( 1 ملعقة كبيرة. ) مسحوق الفلفل الحار
لتذوق : الكمون ، الكزبرة ، الفلفل الأسود ، والقرفة
الزبادي صلصة
310 مل ( 1 ¼ كوب) الزبادي
15 مل ( 1 ملعقة كبيرة ). الطازجة عصير الليمون
30 مل زيت الزيتون ( 2 ملعقة كبيرة ).
125 مل ( ½ كوب) أوراق النعناع الطازجة
30 مل ( 2 ملعقة كبيرة ). الكراث
إعداد
لتحضير ماء مالح ، خفقت معا الزبادي وزيت الزيتون و عصير الليمون والملح و التوابل.
يضاف الدجاج و ينقع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة .
وفي الوقت نفسه ، وإعداد صلصة اللبن ، والجمع بين الزبادي وعصير الليمون وزيت الزيتون و النعناع و الكراث في وعاء صغير. الملح و الفلفل.
إزالة الدجاج من ماء مالح وتخلص منه .
على محمل الجد يتأهل شواء، شواء الدجاج من خلال تحويل بعض الأحيان حتى ينضج خلال (10 إلى 12 دقيقة). وضع الدجاج في طبق .
رذاذ الدجاج مع صلصة الزبادي ويقدم مع سلطة الموسمية .
الف هنا