المقادير:
خبز مقطع شرائح سميكة
طماطم تشيري
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
زيت زيتون
جبن شيدر أو مازرولا
الطريقة:
– اخلطي البقدونس والثوم والزيت في الخلاط.
– امسحي الخبز من جهة. اشويها على الشواية حتى تنشف قليلا.
– اقلبيها للجهة الأخرى وامسحيها بخليط البقدونس.
– ضعي عليها الطماطم والتشيدر. واتركيها على الشواية حتى يسيح الجبن