حلويات سريعه وجديده (من دوله المغرب)
حلوى لقيمات
عجين ( 200غ كريمة طرية + قبصة
ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل
ب250غ دقيق) .
500غ عقدة لوز بدون إضافة بيضة
وقرفة كل عجينة ملونة تكون بنكهة
(ليمون -فانيلا – فسدق)
(ألون حلويات :احمر-اصفر – اخضر)
تقسم كرات لوز 3 اجزاء كل واحد بلون
تعمل منه كويرات صغيرة .
تفرد العجينه
نقطع العجين مثلتات نضع في كل زاويه كوره واحد 3كويرات نجمع زواية ثلات
نتبث بحبة قرنفل ثم تدخل فرن
حتى تطهى العجين .
ثم ندهنها بمربى مشمش
ساخنة او عسل
هضا شكلها النهائى
مربعات بلوز
عجين:4 أكواب دقيق + كوب من مركرين + رشه ملح +
4 ملاعق كبار ماء زهر + معلقة كبير سكر. تعجن دقيق +
علبه **ده 250 جرام+ماء زهر + أصفر بيضة+ عسل للحصول عل عجين رطب ومتماسك .
حشوة 500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر
+قليل من قرفة +قبصة مسكة +2ملاعق كبار **دة + ماء زهر.
نخلط مقادير ونعمل منها كويرات صغيرة
.
يمدد عجين جيدا نقطع دوائر ونضع وسطها كويرة صغير
من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق
فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(منقاش)
ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط
هضا شكلها النهائى
صحتين وعافيه
المقادير:-
كيك الشوكولاته علبة وحدة
علبة بسكوت دايجستف
علبة قشطة
3 او آرو + 3 او جلكسي
الطريقة :-
انحط الجلكسي والآرو في جدر على حمام مائي الين يذوب الاو
وبعدين انظيف القشطة وانحرك الين ما تستوي الخلطة…
نقطع الكيك من النص الى 4 قطع طولية …
بالقطاعة أو بأي كوب تقطعين الكيكة دوائر
اتحطين طبقة كيك وبعدين بسكوت دايجستف ( الحبة كاملة ) وبعدين قطعة
ثانية من الكيك واتغطينهم بخلطة الجلكسي والآروووو…
وبا الهنااااء والعافية
المقادير
زي ما انتوا شايفين
باكيت كبير بسكوت الشاي (مطحون ) او باكيتين صغار
علبة حليب مركز
ملعقتين مسحوق الكاكاو
وملعقة كبيرة قرفه
شوكولاتة مالتيزرز (الحمرا بالصوره)
شيرة شوكولاتة هيرشي
الطريقه
سههههههههله وما تحتااااااج
اعجني البسكوت المطحون +الحليب المركز +الكاكاو+القرفه … مع بعض لحد ما تكون
مثل العجينه ..
خذي قطعة صغيره مره من العجينه واعمليها مثل الكوره .. الى ان تنتهي العجينه وصفينا في ورق صغير مكسر
وبعد كذا اضغطي على كل كوره بإصبعك من الأعلى عشان تكون لك مثل الحفره صغيره .. ضعي فيها نقطة شوكولاته هيرشي ووفوق الهيرشي ضعي حبة من شوكولاتة ملتيزر
وبكذا تكون بهالشكل اللي بالصوره
