حلا الاناناس الكذاب

صباح/مساء الخير

الطريقه
تخلط مقادير الطبقه الاولى في الخلاط ثم تصب في صينيه تيفال مستديره بعد دهنها بالزيت ثم تخبز في الفرن حتى تشقر اطرافها
2- تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه وتعاد الفرن مره ثانيه ولكن مع اطفاء عين النار التحتيه واشعال العين العلويه وتكون الصينيه في اسفل رف الفرن
3- اذ تماسكت في الفرن دون ان تحمر من اعلى نخرجها وهي ساخنه نصف عليها البسكويت
4- تترك لتبرد قليلاً وفي هذة الاثناء نخلط مقادير الطبقه الرابعه على النار حتى تغلي ثم ترفع عن النار وتحرك مده يسيرة لتفتر قليلاً ثم تصب برفق على وجه الصينيه
5- تدخل الثلاجه لتبرد وتثبت طبقاتها ثم تقطع بواسطه علبه البكنج بودر بعد تفريغها وقطع القاعده السفليه منهاااااا