حلاو العيد

المقادير:
شكولاتة بالحليب الكميه المرغوب
1/2 كوب زبده
3/4 كوب سكّر
3 بيضات
1 3/4 كوب طحين متعدّد الأغراض
1/2 كأس حليب بودره
1/2 ملعقة شاي بيكنج بودر
1/4 ملعقة شاي ملح
كوب حليب مركز ومحلى
2/1 كوب سكر
4 ملاعق طعام زبدة

طريقة الاعداد:
سخني الفرن إلى 350 درجة، ادهني قاع وجوانب صينيه مستطيلة بالزيت جيدا.
ذوبي الشكولاتة بالحليب والزبّده في حمام مائي مع التقليب الجيد حتى تذوب تماما ثم برّديها .
إخلطي السكّر وفانيلا والبيض جيدا ثم اضيفي الشوكولاته لها بعد ان تبرد ،اضيفي لها بقية المكونات وقلبيهم جيدا .
في مقلاة على النار ضعي الحليب المركز والسكر والزبده وقلبيهم حتى يذوب السكر ثم اسكبيه على البراونيز وقلبي بخفه لتحصلي على شكل رخامي .
إخبزيها من 30 إلى 35 دقيقة ثم برديها وقطعيها لمربعات وقدميها وبالعافية