اهلا وسهلا بكم في اول موضوع لي بالصور
بجد ((العجينه العجيبه))
رااااااااااااااااااااااائعه هي قطنه ولا اسفنجه ماتدري
جربوها وماراح تندموا وراح اخليكم انتوا الحكام
اليكم المقادير
3 ك ك دقيق منخووووووووووووووووووووووووووووووووووووول اهم شي
4 م ك حليب بودره
1 م ك خميره 2 م ك سكر
2/1 م ص بكنج بودر
رشة ملح
2/1 ك ك زيت
12/1 ك ك ماء دافئ
الطريقه
تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الدقيق والزيت بعد الخلط جيدا نضيف البقيه وتعجن في العجانه الى ان تصبح عجينه ملساء ولا تلتصق نغطيها ونتركها تختمر ساعه او اكثر على حسب حراره الجو ..مع البرد زيدي المده
وشكلي منها ماتريدي
عملت منها ((بيتزا ,,فطائر سبانخ,,سينبون))
طبعا انتي اختاري الي تبغي لكن انا من نفس العجينه جربت الاشياء الثلاثه طلعت شي خطيييييييييييييييييييييييييييييييييييير
بالله عليكم شجعوني لاني اول مره انزل صور والاهم ادعولي ان الله اهديلي ولدي وبنتي وزوجي يارب العالمين
اليكم الصور
وهادي تبوله وعلى فكره البيتزا الي بالببروني اطرافها محشيه وان شاء الله انزل موضوع خااااااااااص للبيتزا بس حبيت اوريكم
ادعووووووووووووووووووووووووووووووووووووووولي