تطبيقي لصينية المعكرونه بالجبنه من مطبخ فراشهـ

بسم الله,,

معكـــرونه .. ( اي نوع انتوا اتحبونه)..

الدياااي بدون عظمـ مقطع شرايح طويلـه..

بطاطـا وكوسا.. مقطعه شرايح طويلــه( و مقلينها في الزيت)..

زيتون اســـود شرائح..

3 او 4 ملااعق جبن سـائل..

كريمه للخفـق..

4-5 بصــل مقطع الى شـرائح..

وبهارات مشكله ( ملح ، فلفل احمـر ، فلفل الاسـود ، كركم ، بـزار عربي )

واذا عندكم بهارات الشاورما ( عادي اتحطونها) ,,

وجبن موزاريـلاا ( اختياااري)

والحــين الطريقه:-..

1) اول شي انفور المعكرونه و انحط وياها.. ( ملح و زيت )..

2) عقب انقلي البصــل لين ما يحمـر اشوي,,

3) عقب انحط الدياااي..

4) بعد ما يستوي الدياااي,, انحط البهااارات.. وانخليه على صوب،،( انحطه على نار خفيفه)

5) انـزين .. بعد ما يخلص المعكرونه انحطه في صينيه بايركس..

6) عقب انحط وياه ( كريمه الخفق + الجبن سائـل => اول شي اخلطوه ويا بعض) وانحطه ويا المعكرونه ..

7) وعقب انحط الكوسا و البطاطا،، ونخلطهم ويا بعض..

8) وعقب الزيتون ( قد ما تبون )..

9) واخر شي جبنه موزاريـلاا..( اذا اتحبون)..

10 ) واخر شي انحط الدياااي فوق المعكرونه..وتدخل الفــرن,,

للتـزيين بقدونس و كـ**ره مفرومه,,

وبالعافيه عليكم ..