المقادير
250غ من البسكويت بنكهة الشكلاطة
150غ من ال**دة الطرية
20 من مربعات كيري
1 ظرف جيلاتين بنكههة البرتقال
60 مل ماء بارد
2 كؤوس كبيرة كريما مخفوقة (créme fouettée)
المقادير للتزين
شكولاتة محكوكة
طريقو التحظير
اطحني البسكويت بالخلاط
اعجني اليسكويت بالجبنة الطرية
مدي العجين بصينية التشيز كايك قياس 22 سم
ضعي الصينية في الفرن لمدة 3 دقائق
اتركي التشيز كيك ليبرد
طريقة تحضير الكريمة
ذوبي الجيلاتين في الماء الساخن وبرديه بالماء البارد
ضعي جبنة الكيري بالخلاط الكهربائيي
اضيفي اليها الجيلاتين والكريما المخفوقة ليتجانس اللمزيج
اسكبي الكريما فوق البسكويت
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات
زينيها بالشكلاطة وقدميها