بسم الله الرحمن الرحيم
/
بيتـزآ ايطاليه بالصور
المقاديــــــــــــــر ..
لحمة محمرة مع البصل والطماطم
//عجينة بيتزا//دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر
//جبن بيتزا//زيتون شرائح//فلفل رومي ملون ومقطع//
صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل
الطريقــــــــــــــــــــة …
تفرد العجينه في الصينيه
نضع الدجاج على جوانب العجينه
ونلف أطراف العجينة
نمسح وسط العجينه بالصلصه
نضيف اللحمه على الصلصه
ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن
وندخلها للفرن لما تتحمر … وهذا شكلها النهائي
عــــوآآفــــي :179:
