تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » بسكويت بالفستق والسمسم

بسكويت بالفستق والسمسم 2024.

المقادير:
3 كوب ونصف دقيق

1 كوب **دة

نصف كوب سكر

نصف كوب لبن

1 حبة بيض

ربع م-ص ملح

3 م-ص فستق

3 م-ص سمسم ابيض

بياض 1 حبة بيض
الطريقة:
طريقه عمل بسكويت بالفستق و السمسم

يتم خلط ال**دة و السكر و البيض و الفنيليا جيدا

ثم يتم خلط الدقيق و الملح ثم يضاف الخليط تدريجيا الي الخليط السابق مع استمرار التقليب

ثم يضاف اللبن و تقلب المقادير جيدا و يوضع عجينة بسكويت بالفستق و السمسم في الثلاجه

ثم تقسم العجينة الي جزئين

و يتم ضرب بياض البيض بالشوكة حتي يمتزج

يتم فرد عجينة البسكويت علي ورق **دة باستخدام النشابه

ثم تقطع و من ثم تدهن عجينة البسكويت ببياض البيض و توضع في الفستق ثم في السمسم

توضع قطع بسكويت بالفستق و السمسم في الصينيه المجهزة

ثم تدخل الصينيه الي فرن متوسط الحراره و لمده 15 دقيقه

و يقدم بسكويت بالفستق و السمسم باردا

و بالهناء و الشفاء

يسلمووووو..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.