بيضة
1 ملعقةصغيرة خميرة فوريه
2 كاس دقيق ابيض
ملفوف مقطع شرايح رقيقة
جزر مبشور
القليل من الملح(حسب الرغبة)
الطريقة
يتم خلط الموادالسابقة جميعا باليد كالعجينة ثم بواسطة الملعقة تصب في الزيت الساخن
بشكل اقراص :بعد قليها حتى تصبح ذهبية اللون .تصفى في ورق لامتصاص الزيت ,ثم تقدم
كطبق لذيذ وصحي وخفيف