يا كثر اللي يهذرون بالمقلوبة وياقلّ اللي يضبطونها صح:D
طبق المقلوبة حصري لمطبخ الإقلاعpb189
اتمنى يحوز على رضاااكم
وبالهناء والعافية
المقادير
فلفل رومي فلفل حار باذنجان بطاطس بصل طماط دارسين رز
اول خطوة نقلي البطاطس والباذنجان
وبعدها نحمس البصل
واثناء قلي البطاطس والباذنجان يكون الرز جاهز ومسلوق نص استواء
بس يجهز القلي نبدأ الشغل على اوصوله<<< تخصيب يورانيوم:D
نحط جميع المقادير بستثناء الرز
وبعد كيذا نغطي القدر بالرز المسلوق
وبعدها نحط نفس المقادير اللي حطيناها اول شي بس هالمره فوق الرز
وبعدها نحط طبقة من الرز وفوق الرز شوي من البصل المقلي وال**يب والفلفل الحار وعود دارسين وتكون النار هاديه وكلها 15 دقيقة والملقوبة جاهزة
تفضلوا على قل الكلافة
وكالعادة من يبدأ وحيداً ينتهي وحيداً:D
اللي على القطاعة مهوب ذباب
😀