كلما زادت كميات الاستهلاك زاد معدل الذكاء
المأكولات البحرية أثناء الحمل تساعد على نمو وتطور الجهاز العصبي للأطفال
المأكولات البحرية أثناء الحمل تساعد على نمو وتطور الجهاز العصبي للأطفال
د.محمد بن حسن عدار
نشرت مجلة لأنسيت الطبية في شهر فبراير 2024دراسة تفيد بان تناول المأكولات البحرية أثناء الحمل يفيد في نمو و تطور الجهاز العصبي لدى الأطفال. و أفادت الدراسة بان المأكولات البحرية تحتوي على عناصر غذائية عديدة أهمها الأحماض الذهنية اوميجا (omega-3 fatty acids) 3الذي يعتبر عنصراً أساسياً لنمو الجهاز العصبي المثالي كما ذكر الدكتور جوزيف هبلن من المعهد الوطني الأمريكي للصحة في مريلاند. و كان ينصح السيدات الحوامل في أمريكا بعدم تناول أكثر من 340غراما من المأكولات البحرية في الأسبوع و ذلك بسبب الخوف من وجود مادة الزئبق في الأسماك الذي يعتقد أن لها آثاراً ضارة على الأجنة ولكن لم تلاحظ هذه الأضرار لدى الشعوب التي تستهلك كميات عالية من الأسماك مثل اليابانيين و شعوب دول أسيا الأخرى. وأجريت الدراسة على 11875امرأة حامل في الأسبوع 32من الحمل تم توزيع استبيانات لتقييم استهلاك المأكولات البحرية أثناء الحمل وقام الباحثون بمقارنة نمو الجهاز العصبي و السلوك و المعرفة أو البصيرة لدى الأطفال مابين سن 6أشهر و 8سنوات وتم توزيع الأمهات على ثلاث مجموعات حيث تضمنت المجموعة الأولى الأمهات اللواتي لم يتناولن مطلقا مأكولات بحرية أثناء الحمل و تضمنت المجموعة الثانية الأمهات اللواتي استهلكن مابين 3401غراماً والمجموعة الثالثة استهلكن أكثر من 340غراماً من المأكولات البحرية في الأسبوع. تم تحليل النتائج احصائياً و تبين إن مستوى الذكاء (IQ) كان اقل عند الاطفال الذين كان امهاتهم يتناولن كميات اقل من340غراماً من المأكولات البحرية اسبوعيا وكلما زادت كميات الاستهلاك زاد معدل الذكاء. كما بينت الدراسة بان قلة تناول المأكولات البحرية أثناء الحمل تقلل من السلوك والنمو الاجتماعي والعلاقات الاجتماعية واستخلصت الدراسة بان قلة الاستهلاك لاتحمي من حدوث أي مضاعفات بل على العكس فان زيادة الاستهلاك للمأكولات البحرية لها تأثيرات مفيدة على نمو الاطفال بشكل عام. وتحتوي الاسماك على عناصر هامة مثل docosahexaenoic acid (DHA) و eicosapentaenoic acid ((EPA بالاضافة للاوميجا 3وتبين إن نقص(DHA ) في نقص النمو العصبي للاطفال. إن تغذية المرأة الحامل مهم جدا و يجب اختيارالعناصر الغذائية المتكاملة التي تحتوي على الحديد وحمض الفوليك و الكالسيوم و الاملاح المعدنية الاخرى بالاضافة للبروتينات و النشويات و الدهون بنسب متوازنة وذلك لحماية الأم الحامل و الجنين.
نشرت مجلة لأنسيت الطبية في شهر فبراير 2024دراسة تفيد بان تناول المأكولات البحرية أثناء الحمل يفيد في نمو و تطور الجهاز العصبي لدى الأطفال. و أفادت الدراسة بان المأكولات البحرية تحتوي على عناصر غذائية عديدة أهمها الأحماض الذهنية اوميجا (omega-3 fatty acids) 3الذي يعتبر عنصراً أساسياً لنمو الجهاز العصبي المثالي كما ذكر الدكتور جوزيف هبلن من المعهد الوطني الأمريكي للصحة في مريلاند. و كان ينصح السيدات الحوامل في أمريكا بعدم تناول أكثر من 340غراما من المأكولات البحرية في الأسبوع و ذلك بسبب الخوف من وجود مادة الزئبق في الأسماك الذي يعتقد أن لها آثاراً ضارة على الأجنة ولكن لم تلاحظ هذه الأضرار لدى الشعوب التي تستهلك كميات عالية من الأسماك مثل اليابانيين و شعوب دول أسيا الأخرى. وأجريت الدراسة على 11875امرأة حامل في الأسبوع 32من الحمل تم توزيع استبيانات لتقييم استهلاك المأكولات البحرية أثناء الحمل وقام الباحثون بمقارنة نمو الجهاز العصبي و السلوك و المعرفة أو البصيرة لدى الأطفال مابين سن 6أشهر و 8سنوات وتم توزيع الأمهات على ثلاث مجموعات حيث تضمنت المجموعة الأولى الأمهات اللواتي لم يتناولن مطلقا مأكولات بحرية أثناء الحمل و تضمنت المجموعة الثانية الأمهات اللواتي استهلكن مابين 3401غراماً والمجموعة الثالثة استهلكن أكثر من 340غراماً من المأكولات البحرية في الأسبوع. تم تحليل النتائج احصائياً و تبين إن مستوى الذكاء (IQ) كان اقل عند الاطفال الذين كان امهاتهم يتناولن كميات اقل من340غراماً من المأكولات البحرية اسبوعيا وكلما زادت كميات الاستهلاك زاد معدل الذكاء. كما بينت الدراسة بان قلة تناول المأكولات البحرية أثناء الحمل تقلل من السلوك والنمو الاجتماعي والعلاقات الاجتماعية واستخلصت الدراسة بان قلة الاستهلاك لاتحمي من حدوث أي مضاعفات بل على العكس فان زيادة الاستهلاك للمأكولات البحرية لها تأثيرات مفيدة على نمو الاطفال بشكل عام. وتحتوي الاسماك على عناصر هامة مثل docosahexaenoic acid (DHA) و eicosapentaenoic acid ((EPA بالاضافة للاوميجا 3وتبين إن نقص(DHA ) في نقص النمو العصبي للاطفال. إن تغذية المرأة الحامل مهم جدا و يجب اختيارالعناصر الغذائية المتكاملة التي تحتوي على الحديد وحمض الفوليك و الكالسيوم و الاملاح المعدنية الاخرى بالاضافة للبروتينات و النشويات و الدهون بنسب متوازنة وذلك لحماية الأم الحامل و الجنين.