اللي تحب الفراوله تدخل

***عصير***

كوكتيل فريز
المقادير

لكل كاسة عصير :

تخلط في الخلاط جيداً وتقدم ..
عصير فراولة
المقادير:
كوب من الفراولة الطازجة أو المثلجة كوب حليب بارد سكر بني على حسب الرغبة ذرة فانيليا مكعبات الثلج

– تغسل الفراولة جيداً ثم توضع مع باقي المقادير في الخلاط وتخلط ثم تصب في كأسات وتزين بشرائح من الفراولة الطازجة

كيك فراولة
المقادير

نضع القشطة والدريم ويب والكرملة والحليب والجبن الكيري وفيلادلفيا في الخلاط ونخلطه مع بعض ، ثم في صينيه البايركس نقطع السويس رول قطع دائرية ثم نضع الخليط فوقه ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك الخليط.
ثم نخلط الفراولة مع الجلي والسكر بالخلاط ثم نضعه فوق الخليط ثم مرة اخرى في الثلاجة.
وبصحة وعافية

– ضعي البيض و السكر البودرة فى إناء عميق فى حمام مائى و اضربيه حتى يبيض لون الخليط و يغلظ القوام ثم ارفعيه عن النار و استمري فى الضرب حتى يبرد الخليط .
– اضيفي الباكينج باودر للدقيق ثم اضيفيه بسرعة إلى خليط البيض.
– ادهني قالب ( حوالى 18 سم ) بال**دة و غطى القعر بورقة **دة و صبي العجينة فى القالب.
– سخني الفرن لدرجة حرارة متوسطة و ضعي فيه القالب ثلث ساعة حتى ينضج .
– دعي الكاتو مدة خمس دقائق داخل القالب ليبرد قليلا ثم اقلبيه و انزعي ورقة ال**دة و اتركي الجاتو ليبرد ثم ضعيه فى طيق التقديم .
– اخلطي ال**ادى بالكريمة و الفراولة ثم غطى الكاتو بالخليط و زيني الوجه بالفراولة و رشي فوقه السكر البودرة .
– ضعي الكاتو فى الثلاجة ليبرد تماما ثم قدميه .
– قطعي الكاتو إلى 6 قطع 200 سعر حراري لكل قطعة..
الكيكه الرخاميه بالفراوله
المقادير:

1/2 كأس ماء
3 ملاعق حليب بودرة
كأس ونصف طحين
3 بيضات
3 ملاعق فانيليا
ملعقتين بيكنغ بودر
كأس سكر
كأس صغير من الزيت
3 ملاعق جيلي فراوله

– تخلط المواد الجافة سويا .
– يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات .
– خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه .
– حضري صينيه مدهونه زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الابيض ثم رشي الخليط الاحمر بشكل عشوائي وحركيه بالشوكه .
– تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الاوسط حتى تنضج .
– تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن اضافة جيلي فراولهللحصول على اللون الأحمر .
– تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراوله الطازجه