– حبة أو حبتا حبهان (حسب الرغبة)
– عود قرفة
– كوب حليب
– ملعقة كبيرة ونصف الملعقة سكر
– ملعقتان صغيرتان شاي هندي
طريقة التحضير:
1- اطحني الحبهان والقرفة طحنا خفيفا باستخدام الهاون.
2- ضعي القرفة والحبهان في وعاء، ثم أضيفي كوب ماء بارد والحليب والسكر، وقلبي.
3- ضعي مزيج الحليب على درجة حرارة منخفضة لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى 4 دقائق، ثم أضيفي الشاي، واتركي المزيج على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتي
