طريقة لذيذة لصنع السندويشات
-2 كأس دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كأس ماء(حسب نوعية الدقيق)
بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
تعجن جيدااو تجمع بقليل من الزيت وتترك تختمر فى صحن
مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
هذه العجينه بعد ان اختمرت
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ،
ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )
جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه
ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار
وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،
هذه بعد حشيها ،،صورة قريبه ، و السندويشات قوامها اسفنجى
تفضلوا —بالهناء والشفاء
تقبلي مروووووري:دورر
