البطاطس المشوية
- المقادير: 1/2 كيلو بطاطس 1/3 كوب زيت زيتون 3 فصوص ثوم ثمرة بشر ليمونة عصيرها مقدار ملح وفلفل وروزمارى
- التحضير: تقشر البطاطس وتقطع مثلثات
- الطبخ: تسلق البطاطس 7دقائق
وتوضع فى صينية ويرش عليها الزيت والثوم المقطع +الملح والفلفل
ثم توضع فى الفرن(تحت الشواية) من 15الى20دقيقة
نخلط عصير الليمونة مع الملح والروزمارى
ثم نضع هذا الخليط على البطاطس بعد خروجها من الفرن - ملاحظات: الاطفال يفضلونها بالكاتشاب (وبدون وضع الخليط عليها)
اما الكبار يفضلونها بالصوص الحار