يستخرج زيت السمك من الأنسجة الزيتيه بالأسماك ، و تعتبر أسماك التونه و السلامون من أغنى أنواع الأسماك بهذه الزيوت النافعه .
و اثبتت الأبحاث احتواه على الأحماض الدهنية اوميغا 3 و بعض الأحماض الدهنيه التي تقلل الإلتهابات ، و تحافظ على سلامه القلب و الأوعيه الدمويه ، و تقلل من نسبه الكوليستيرول السيء و ترفع نسبه الكوليستيرول الجيد الذي يقلل من حدوث تصلب الشرايين ، و تراكم الدهون الثلاثيه على جدرانها ، و لا سيما أنه يستخدم كعلاج فعال لعلاج ضعف الذاكره ، و تأخر النمو ، و التهاب المفاصل و الأمعاء ، و الاكزيما ، بالإضافة إلى استخدامه في بعض علاج الأمراض النفسيه كالإكتئاب و الأرق ، كما و ينصح الأطباء بتناول قرص مع كأس من الحليب الطازج يومياً للوقايه من الكثير من الأمراض.
و دمتم سالمين
بقلم الحكيم / أدهم أحمد.
