فوائــد عصير الطماطم

الطماطم يقى من انتفاخ الرئة

فى معرض دراستهم لتأثير العناصر الغذائية على صحة الإنسان ، اكتشف
علماء يابانيون أن عصير الطماطم يمنع ظهور مرض انتفاخ الرئة .

وأثبت العلماء تلك النتيجة على فئران التجارب ، بعد
إخضاعها لعملية تعرض شديد لدخان السجائر .

وذكر باحثون فى كلية الطب بجامعة جانتندو ، أن مشروبا يحتوى
نصفه على عصير الطماطم قد منع تماما حدوث تضخم

الرئة الناجم عن التدخين ، ووجدوا أن ابتلاع

مادة "لايكوبين"، وهى مادة مضادة للأكسدة توجد
فى الطماطم ، قد منع حدوث المرض .

وكانت أبحاث أمريكية حديثة قد أشارت إلى أن ثمار الخضروات
الحمراء الطازجة وخصوصا الطماطم الغنية