الوسم: الفطيره

1 كوب من شرائح الموز
2 ملاعق طعام من مسحوق الخروب
1 ملعقة طعام من شراب القيقب
2 ملاعق طعام من الماء
¼ كوب مندقيق الكتان

ل كريم جوز الهند :

1 كوب من لب جوز الهند
2 ملاعق طعام من عصير الليمون
1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا
2 ½ العسل أو شراب الصبار
¼ ملعقة صغيرة ملح

تعليمات :

دعونا أولا إعداد الفطائر :قومى بخلط شرائح الموز مع الماء حتى الحصول على عجينة ناعمة . إضافة شراب القيقب ، ومسحوق الخروب و طحين الكتان و معالجتها في الخلاط حتى يتم خلط الجميع . قوم بوض الخليط لى ورقه للفرد واتركى الجين ليبرد فى الثلاجه لمده5-6 ساعات في 40 C. وينبغي أن تكون الفطائر الجافة ، و سهلة لطيها في نفس وقت. أنها لا تترك لهم أكثر من ساعة واحدة لتجف . عندما يتم القيام به قطع منها في الشكل المطلوب .
والآن بعد أن تم الانتهاء من تنفيذ الفطائر دعونا تحضير كريم جوز الهند : إضافة جميع المكونات المذكورة أعلاه ل كريم جوز الهند ، في بلاندير و معالجتها حتى الحصول على خليط دسم وسلس .
الخطوة الأخيرة : تقديم الفطائر . نشر كريم جوز الهند على الفطائر وكل شيء مقبلات مع بعض العليق الطازج و العنب البري .