الوسم: الحراتي

ملء قدر كبيرة بالماء واتركيه ليغلي على الموقد . أيضا بإعداد وعاء منفصل من الماء المثلج نضعه في الماء المغلي لدقائق معدوده
دون تغير لونه ثم الي الماء المثلج دفعه واحده
ثم ازيلي قشره الفول من القرون الخارجيه

معلومات غذائية ( لكل 1 /2 كوب الفول المطبوخ ) :

السعرات الحرارية : 94 سعرة حرارية
الكربوهيدرات : 16.7 غرام
البروتين : 6.5 غرام
الدهون : 0.3 غرام
الألياف : 4.6 غرام
مؤشر نسبة السكر في الدم ( GI ) : منخفض
خالية من الجلوتين
يمكن تشويحه بثوم علي النار مع زيت الزيتون
إضافة إلى الحساء ، السلطة، أو خزفي، أو مشوي ل تناول وجبة خفيفة
فهو مغذي وغني بالفيتامينان وطبق صحي للحميه