.. الأومليت الأسباني .. المقادير : 5 بيضات مخفوقــه بصله متوسطه مقطعه الى انصاف جوانح " سميكه شووي " فلفل حلو اخضر صغيره ومقطعه الى جوانح فلفل حلو احمر صغيره ومقطعه الى جوانح حبة بطاطا… الأومليت الأسباني

المقادير كميه من الجمبري وكميه ايضا من بلح البحر ومن ايضا الكلماري ومن السمك الفيليه ايضا 3 كاسات رز مسلوقه ثلاث ارباع سلق مع زيت وملح بازلاء مسلوقه بصله مقطعه صغير 3 فصوص ثوم مهروسه… افتراضي طبق البازيلا الأسباني