نصائح

السلام عليكمورحمة الله وبركاته أخواتي الحبيبات رمضان مبارك عليكم ، أعاننا الله وإياكم على صيامه وقيامه وجعلنا منالطائعين المقبولين اللهم آمين وبمناسبة هذا الشهر الكريم ،فأغلب المسلمين يسعون ليكون أول طعامهم عندافطارهم حبة التمر ،ولهذا أقدم لكم بعض من فوائد هذا الطعام المبارك فقد اكدباحثون ان للتمر قيمة غذائية عظيمة فهو مقوي للعضلات والأعصاب ومؤخر… متابعة قراءة نصائح

المدة الزمنيه لحفظ الاطعمه

هذه المدة تدل على بداية ذبول الخضار المذكورة ولايعني هذا فسادها تماماً ،بل بالإستطاعة استخدامها بعد هذه المدة ولكن لن تكون محتفظة بقيمتها الغذائية وشكلها كما لو كانت طازجة ,, الخرشوف : 2-3 أيام في الثلاجة الهليون: 1-2 يوم في الثلاجة مع عدم غسله فول أخضر نابت: يومان في الثلاجة فاصوليا خضراء: 2-3 أيام في… متابعة قراءة المدة الزمنيه لحفظ الاطعمه

قبل دخولك للمطبخ هل تعرفين المقاييس::ارجو تثبيت

لنجـاح أي طبخـة عليك معرفة أولاً المقاييس الصحيحة المقاييس بالملليمتر الأوزان بالمللتر………………………..الأوزان بالأكواب 5 مللتر ………………………..1 ملعقة شاي.. 10 مللتر ………………………..2 ملعقة شاي.. 15 مللتر………………………..1 ملعقة طعام.. 30 مللتر ………………………..1/8 كوب.. 60 مللتر ………………………..1/4 كوب.. 80 مللتر ………………………..1/3 كوب.. 125 مللتر ………………………..1/2 كوب.. 160 مللتر ……………………….. 2/3 كوب.. 180 مللتر………………………..3/4 كوب.. 250 مللتر ………………………..1 كوب..… متابعة قراءة قبل دخولك للمطبخ هل تعرفين المقاييس::ارجو تثبيت

نصائح عند تقليب البيض المخفوق!!

نصائح عند تقليب البيض المخفوق!! -أولا، يجب التأكد من أن السائل المستخدم بارداً وليس ساخناً، ويكون غليظ بقدر الإمكان. -ثانياُ، لا يُضاف الخليط دفعة واحدة ولكن نأخذ قليل من الكريمة المخفوقة أو بياض البيض المخفوق ، ويُضاف إلى الكسترد أو المنكه، -ثم يُعاد هذا الخليط ويُدمج مع المتبقي من الكريمة أو البياض مع مراعاة التقليب… متابعة قراءة نصائح عند تقليب البيض المخفوق!!

اعداد و تحضير فتة البف باستري ذات الطعم اللذيذ بطريقه سهله وسريعه

سنتعلم اليوم اعداد و تحضير فتة البف باستري ذات الطعم اللذيذ بطريقه سهله وسريعه المكونات والمقادير ـــ عجينة بف باستري ـــ نصف كيلو لحمة مقلية مع البصل ـــ مكعب ماجي ونصف كوب ماء مغلي ـــ 6 علب لبن مثوم ـــ صنوبر مقلي للتزيين طريقه التحضير نحضر عجينة البف باستري ونقطعها الى قطعتين بالطول والى 7… متابعة قراءة اعداد و تحضير فتة البف باستري ذات الطعم اللذيذ بطريقه سهله وسريعه

اعداد وتحضير شوربه الفطر الشهيه بطريقه سهله وسريعه

سنتعلم اليوم اعداد و تحضير شوربه الفطر بطريقه سهله وسريعه المكونات والمقادير – فطر 150 غ – مرق الدجاج 75 غ – كريم (قشطة حلوة) 50 غ – طحين 50غ – زبدة 50غ – زيت نباتي ملعقة كبيرة – بقدونس ناعم حسب الرغبة – ملح وبهار بحسب الرغبة طريقه التحضير 1. ضعي الفطر مع مرق… متابعة قراءة اعداد وتحضير شوربه الفطر الشهيه بطريقه سهله وسريعه

فاصولياء بالزيت

< المقادير: كيس فاصولياء مثلجة 2 بصل ريش نصف رأس ثوم ملعقة صغيرة شطة 2 حبة بندورة مقشرة ومقطعة ملعقة كبيرة دبس رمان < الطريقة: 1- نحضر كيس فاصولياء مثلجة أو فاصولياء طازجة ونقطع 3 بصل ريش ونصف رأس ثوم حب. 2- نقلي البصل والثوم بقليل من المازولا، ثم نضيف الفاصولياء وملعقة صغيرة من الشطة… متابعة قراءة فاصولياء بالزيت

أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية!

أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية! للتخلص من النمل! ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل. للحصول على مكعبات نقية من الثلج! إغلي الماء أولاً. لجعل المرايا تلمع! إمسحها بالسبيرتو. لنزع العلكة عن الملابس! ضع الثياب في مجمد "فريزر" الثلاجة لمدة ساعة. لتبييض الملابس! ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة… متابعة قراءة أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية!

عاوزة تعرفي كل شئ عن أواني الطبخ !! . تفضلي على العرض المصور

عاوزة تعرفي كل شئ عن أواني الطبخ !!… تفضلي على العرض المصور يسعدني أن اقدم لكن العرض المصور لادوات المطبخ واحتياجاتك التي لاتنتهي من آواني الطبخ ( القدرور -الطنجره – الحله ) يجب ان تختار آواني الطبخ من النوع الجيد وكلما ارتفع سعر الآواني كلما كانت افضل وحسب تجربتي الخاصة فآواني الطبخ الألمانية فليسلر استانلستيل… متابعة قراءة عاوزة تعرفي كل شئ عن أواني الطبخ !! . تفضلي على العرض المصور

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة نبدا بسم الله الرحمن الرحيم. المتطلبات بدون مقادير دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل… متابعة قراءة دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة