طبق فراخ الهوت صوص 2024.

طبق فراخ الهوت صوص

المقادير :
فراخ الهوت صوص هي نوع جديد من أنواع الفراخ التي نقدمها لكي الآن يا سيدتي فهي لا تتطلب منك أى مهارة خاصة فى

إعدادها.

المقادير اللازمة لعمل فراخ الهوت صوص :

فرخة واحدة وتكون مسلوقة ومقطعة إلى شرائح.

هوت صوص.

بقدونس وكسبرة.

حبات ثوم.

ملح وفلفل.

كسبرة ناشفة.

التحضير :
طريقة تحضير فراخ الهوت صوص :

قومي يا سيدتي أولاً بسلق الفرخة فى الماء والبصل والبهارات.

بعدها قومي بتصفيتها وقومي بوضع الهوت صوص عليها.

بعدها قومي بإحضار الإناء المخصص ويكون موجود به زيت وثوم حتى يظهر اللون الأصفر للثوم.

بعدها قومي بوضع الفراخ بالهوت صوص والملح والفلفل الأسود والكسبرة.

بعدها قومي بوضع الكسبرة والبقدونس ونقوم بوضع هوت صوص مرة أخرى.

بعدها قومي بتحضير الخبز وعليكي دهنه بالمايونيز ونقوم بوضع الفراخ به.

سمك محشو لذيذ 2024.

طبعا بعد غسل السمك جيدا نبدا بعملية تحضير الحشوة ونبدا باسم الله.

خليجية
من
الاحسن فتحها من الظهر بهاذ الطريقة كي نحشوها بطريقة صحيحة

خليجية

فرمسيل (الشعرية الصينية)
نضغها في الماء الغليان حتى تلين
معدنوس
مقطع وق**ر
نصف كاس زين زيتون

مقدار
من الكورنيشون ( خيار مخلل) والجزر مخلل والليمون مخلل ايضا

خليجية

الفلفلة
وحبة طماطم مقطعة حسب الرغبة

خليجية

فطر
اسود الدي وضعناه في ماء
نخلطوا
العناصر كلها مع اضافة ثوابل السمك المعروفة (فلفل احمر مسحوق وملون اصطناعي و كمون وفلفل اسود و زنجبيل وقليل من الملح لاننا سنضع عصير الليمون
مسحوق فلفل احمر حار و ملح * ثوم *عصير ليمونة
ونضيف وورقة الغار ( ورقة موسى ) لانها تعطي نكهة عجيبة ثم نضيف
علبة طن بلا زيت ونحشي السمكة

خليجية

ندخلوها
للفران نشعلو اعليها الجهة السفلى

نضيف الفلفل الاخضر الحلو الى دوائر
كدلك الطماطم تقشر وتقطع الى دوائر

ونشعل الفرن الطبقة العلوية
ونترك السمكة تحمر
وبالصحة والراحة

مكرونة التونة بالبشاميل 2024.

مكرونة التونة بالبشاميل

خليجية

المكونات والمقادير

* المكونات و المقادير : – كيس مكرونة اقلام _ 2 علبة تونة مصفاة من الزيت _ عدد 1 من البصل المفروم _ عدد 1 جزرة مبشورة _ ملعقة كبيرة من الثوم المفروم _ فلفل اخضر مقطع مكعبات _ عدد1 طماطم مقطعة قطع صغيرة _ ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم _ مكعب مرق الدجاج _ فلفل اسود _ ملح _ 3 ملاعق من الدقيق _ عدد 1 بيضة _ كوب من اللبن _ 4 ملاعق من ال**دة.

طريقة التحضير و الاعداد :

– تسلق المكرونة فى الماء المغلى و قليل من الملج ثم تصفى.

– تحضير الباشميل “الصلصة البيضاء”:

– نحضر وعاء و نرفعة على النار و نضع فية 2 ملعقة من ال**دة و يحمر الدقيق فى
ال**دة حتى يصفر لونة ثم نضيف اللبن مع التحريك المستمر حتى يكون قوام
الصوص سميك و نتبلة بالملح و الفلفل و نرفعة عن النار .
– نحضر مقلاة و نضع فيها ال**دة و نحمر فيها البصل و الثوم المفروم و نحرك جيدا
حتى يذبل لون البصل ثم نضيف الطماطم و الفلفل الاخضر و الصلصة و الجزر
و نحرك جيدا و نتبلها بالملح و الفلفل و ممكن ان يضع مكعب مرق الدجاج
” حسب رغبتك”.
– يضاف التونة على خليط البصل و تقلب جيدا لمد 3 دقائق و نرفع الخليط عن النار.
– نحضر وعاء ونضع فيه نصف كمية المكرونة و نقلبها بنصف كمية الباشميل .
– نحضر صينية الفرن و نضع فيها قليل من صوص الباشميل ثم المكرونة المخلوطة
بالباشميل ثم حشوة التونة ثم ما تبقى من المكرونة و نخفق البيضة مع صوص
البشاميل الباقى جيدا و نضع على وجه الصينية الباشميل المخلوط مع البيض.
– و ينثر على الوجة جبن رومى مبشور “حسب الرغبة.
– تدخل الصينية فى فرن حار حتى يحمر وجهها و تنضج.


افضل صيانة اية اى جى 3 7 9 9 7 2 2 9 0 1 0 & 8 0 0 0 1 7 5 3 صيانة غسالات اية اى جى 2024.

" تتشرف شركة وستنجهاوس العالميه " …….ان تقدم لكل عملائها اقوى صيانة فى مصر
( خدمة صيانة اية اى جى )
0235710008 || 01092279973 0235699066 || 01283377353 01154008110

  • نحن نعمل فى مجال الصيانة من 20 عام ولدينا خبرة فائقة فى مجال صيانة اية اى جى وجميع الاجهزة المنزليه
  • نعمل على اصلاح جميع الاعطال ( اعطال الثلاجات – اعطال الغسالات – اعطال الديب فريزر – اعطال لاندرى – اعطال غسالات الاطباق – اعطال ايس ميكر – اعطال دراير )
  • لدينا خبرة فائقة فى اصلاح اية اى جى وجميع الاجهزة ونصلك لحد المنزل
  • شركة اية اى جى تعمل فى صيانة جميع الاجهزة بجميع ماركاتها العالميه ( الامريكيه والايطاليه والالمانية )
  • نعطى قطع غيار اصليه للعميل ولا نعمل فى غير الاصلى او المغشوش
  • شركاتنا لها تاريخها المعروف على مستوى العالم
  • فروعنا تجدها فى اى مكان ولدينا سهوله فى التنقل بواسطة عربيات الشركة المجهزة

اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى
اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى
اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى
اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى اية اى جى
0235710008 || 01092279973 0235699066 || 01283377353 01154008110

" شركة وستنجهاوس عالميه ولها تاريجها المعروف على مستوى العالم "
افضل شركة صيانة اية اى جى فى مصر نعطيك امان وحماية ومواعيدنا ثابتة من 9 الى 6 وخدمة عملاء مجهزة للرد عليكم ومقر شركاتنا الرئيسى فى الهرم

  • وايضا حتى لا تفقد الثقة فى شركاتنا نعطيك ضمان سنة مع متبعة كل 3 شهور
  • نحن الوكيل الوحيد ل اية اى جى وللماركات العالميه الامريكيه والايطاليه والالمانية
  • لدينا اكبر فنيين لتصليح اية اى جى وجميع الاجهزة ماهرون ذو خبرة

نستطيع اصلاح اكبر عطل فى جهازك ايا كان ونرشدك وننصحك كيف تتعامل مع جهازك (نصائح مفيدة لك )
جميع ارقامنا متاحة لك فقط اتصل فى اى وقت من 9 : 6 ونحن نقوم بالرد عليك
0235710008 || 01092279973 || 0235699066 || 01283377353 || 01154008110
Aeg aeg aeg aeg aeg aeg aeg
aeg aeg aeg aeg aeg aeg aeg
aeg aeg aeg aeg aeg aeg aeg
aeg aeg aeg aeg aeg aeg aeg
aeg aeg aeg aeg aeg aeg aeg
aeg aeg aeg aeg aeg aeg aeg

اكله الحراق اصبعو 2024.

الحراق اصبعو

خليجية

هالطبق اعتقد انه شامي بس طعمه خطير

مقاديره :
*مكرونه مسلوقه لحالها
*عدس اسود مسلوق ساعه تقريبا .
بعد مايستون تخلطيهم مع بعض و (تضيفي شويه مويه +نص ليمونه +معلقه صغيره سماق +ملعقتين دبس الرمان +ملح )
*وفي قدر ثاني تكوني حامسه شويه ثوم مع زيت الزيتون وشويه بقدونس بس انا ماضفته عشان تضيفيه على المكرونه
* وللوجه البصل محمر ومقلي بزيت غزير وكذالك الخبز
وصحتين وهنا على قلوبكم

معجنات رمضانيه 2024.

خليجية

معجنات رمضانيه

معجنات رمضانيه , طريقة عمل عش البلبل بالصور , طريقة تحضير عش البلبل

خليجيةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 655 * 492.خليجية

1-مقدار من عجينك او من اي عجينه اخرى


وهذي مقادير عجينه مستخدمه للفطائر :


(كاس ونصف ماء


ملاعق سكر


ملاعق حليب بودره


وبيالة زيت

وملعقة مليانه خميره فوريه


وشوي ملح


وطحين على حسب العجن


وتترك لمدة نصف ساعه تتخمر)


2-لبنه تركيه


3- جبن موزيريلا


4-عسل

الطريقه


مدعومه بالصوره


نفرد العجينه بالصنيه المطلوبه


ثم نضع اللبنه ونكثر شوي ثم نرش طبقه غنيه من الجبنه

خليجية

بعدين ندخلها الفرن


وبعد ماتتحمر من تحت وفوق نطلعه ونضع عليها

العسل وهي حاره ثم نضعها بطبق ونقطعها ونقدمها

خليجيةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 676 * 507.خليجية

صينيه الدجاج بكرات البطاطس الطريقة بالصور 2024.

صينيه الدجاج بكرات البطاطس

مقادير الحشوهـ

خليجيةهذه الصورة مصغره … إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 666×500 .خليجيةتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 666*500.

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية
جزر مبشور
كوسه مبشوره
علبة ذرة
علبة فطر
دجاج مقطع طويل طويل مش مستوي
فليفله

الطريقه

ناخذ 4 بطاطات وتسلق بماء وملح حتي تلين ثم يصفى من الماء
وبعدها يبشر ثم يضاف اليها جبن كرافت مبشور وفلفل اسود
ثم يكور البطاطاالى كور متوسطه ويترك جانبا لعمل حشو الدجاج

خليجيةهذه الصورة مصغره … إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 666×500 .خليجيةتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 666*500.

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

خليجيةهذه الصورة مصغره … إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 666×500 .خليجيةتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 666*500.

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

خليجيةهذه الصورة مصغره … إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 666×500 .خليجيةتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 666*500.

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

ناتي الان ونعمل حشوة الدجاج
نقطع البطل الي شرائح ثم يشوح على النار مع زيت قليل ثم نضع ملعقة بهار مشكل وكركم

خليجيةهذه الصورة مصغره … إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 666×500 .خليجيةتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 666*500.

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

خليجيةهذه الصورة مصغره … إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 666×500 .

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

ثم نضع الدجاج ويشوح مع البصل والبهار

خليجيةهذه الصورة مصغره … إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 666×500 .خليجيةتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 666*500.

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

ثم نضع الفلفل الاخضر

خليجيةهذه الصورة مصغره … إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 666×500 .

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

ثم نصع صويا صوص وعجينة موتو

خليجيةهذه الصورة مصغره … إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 666×500 .خليجيةتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 666*500.

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

والذرة والمشروم

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

والجزر والكوسه

500.

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

ثم نتركه يتسبك ويستوي
واخر شي نضع عليه قشطه ويقلب قلبة خفيفه وبعدها نرفعه من على النار

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

500.

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية
نحضر صوص الكريمه
2 كاس كريمه للخفق
2 مكعب ماجي
جبن مازرولا

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

نخلط الكريمه مع الماجي على النار بس شوي يدفىء
ثم نضع على كل كوره ملعقه من صوص الكريمه
تاخذين الدجاجونضعها بالبايركس ثم نضع عليها كور البطاطا

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

نرش على الوجه جبن مازرولا وبعدها نضعه بالفرن
فقط فوق لكي يتحمر

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666×500.

خليجية

وان شاء الله تكون اعجبتكم


الرز المعدس او المعدوس 2024.

خليجية
2 كوب أرز بسمتي
1/2 كوب عدس أصفراو اخضر او ماش
4 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
2 حبة متوسطة بصل مفروم
4 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة ملح
خليجية
1. اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات وصفيه
2. اغسلي العدس بالماء الصافي عدة مرات وصفيه.
3. سخني الزيت أو السمن في قدر عميق حمري البصل

إلى أن يصبح ذهبي اللون
(احتفظي ببعض البصل للتزيين لاحقاً)
4. اضيفي العدس إلى البصل الذي في القدر اضيفي الماء
والملح دعي الخليط يغلي ثم خففي النار واتركيه
يطبخ 8-10دقائق إلى أن يصبح العدس ليناً.
5. اضيفي الأرز وقلبي جيداً. غطي القدر بإحكام ثم اتركيه
على نار هادئة 20-25دقيقة
إلى أن ينضج ضعي العدس في طبق التقديم
وانثري على سطحه البصل المحمر.


يعطيك العافيه

أنصاف البطاطس المشوية 2024.

المقادير

4 – 6
حبة متوسطة
بطاطس

2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون

1
ملعقة صغبرة
كمون حب

1
ملعقة صغبرة
كزبرة حب

1
ملعقة صغبرة
كراوية حب

1
ملعقة صغبرة
روز ماري حب ( اكليل الجبل)

1
ملعقة صغبرة
فلفل أسود حب

1
قرن صغير
فلفل أحمر مجفف

1
ملعقة صغيرة
ملح

الطريقة
1. اقطعي حبات البطاطس طوليا إلى نصفين ثم ادهنيها بالزيت، دعيها جانبا.

2. في وعاء الهون (الجرن) ضعي الكمون، الكزبرة، الكراوية، الروز ماري، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر و الملح . دقي الخليط إلى أن يصبح مجروش.

3. سخني الفرن لدرجة حرارة 200مْ ، احضري طبق فرن او صينية متوسطة الحجم

4. وزعي البهارات المجروشة في طبق فرن زجاجي ثم رصي أنصاف البطاطس بحيث يكون الجانب المقطوع الى أسفل.

5. ادخلي البطاطس الى الفرن لمدة 40 – 50 دقيقة الى ان تصبح لينة وتنضج، قدميهادافئة.

مشكوره حبيبتي حجربها بكره انشاء الله ……………الله يعطيك العافيه……
خليجية
ششششششششششششششششكرا يااااااااااااااااحلوة ع الطبق

جوانح مشوية مع البرتقال 2024.

جوانح مشوية مع البرتقال (على الطريقة التونسية)

المقادير: 4 ملاعق طعام من معجون الفلفل الحار ملعقتا طعام زيت زيتون 16 إلى 20 جانح دجاج،

خليجية
4 برتقالات حمراء مقطعة إلى أرباع
سكر ناعم
باقة صغيرة من الك**رة الطازجة المفرومة للزينة
رشة ملح

طريقة التحضير:
تحمى الشواية على أعلى درجة. يخلط معجون الفلفل الحريف مع زيت الزيتون للحصول على معجون رخو. يرش فوقه الملح ويخلط معه.
تدهن جوانح الدجاج بهذا المعجون حتى يغلفها كلها ثم تشوى الجوانح على الشواية لمدة 5 إلى 8 دقائق على كل جهة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
في هذه الأثناء، يرش السكر الناعم على قطع البرتقال الأحمر قبل شوائها لبضع دقائق حتى تحترق. لكن يجب ألا تصبح قطع البرتقال سوداء ومتفحمة.
يرش القليل من الك**رة الطازجة المفرومة فوق جوانح الدجاج وتقدم مع قطع البرتقال المشوية.
يمكن استبدال البرتقال الأحمر بالبرتقال العادي.