المقادير:
– عبوة من الفراولة المطبوخة بدون سكر
– علبة صغيرة من جبنة «فيلادلفيا»
– كوبان من الحليب
– نصف كوب من
السكر
– عبوة من البسكويت السادة
– 5 حبات من «التوست» الأبيض
– حبّات من الفراولة، للتزيين
– ملعقتان من بودرة الجيلاتين
– ملعقتان من ال**دة
– نصف ملعقة من الفانيليا
طريقة التحضير:
– يفرك البسكويت بال**دة، ثم يمدّ في داخل صينيّة صغيرة الحجم متوازنة السماكة، ثم، يوضع فوقه «التوست» الأبيض مع قصّ أطرافه.
– في الخلاط الكهربائي، يضاف الحليب والجبنة والسكر. ثم، يذوّب الجلاتين في قليل من الحليب الفاتر، ويضاف إلى هذا المزيج، مع الخلط جيّداً.
– يسكب هذا الخليط فوق البسكويت و«التوست»، ويتمّ إدخاله إلى الثلاجة لمدّة يوم، ليزيّن بعدها بالفراولة، ويقدّم.
– ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.
