اليوم غدانا دايت مية بالمية والطعم ماشاء الله رووووووعة ولالالالاقطرة زيت يعني مااطول عليكم اكثر المقادير والطريقة افخاذ دجاج حسب الكمية والتتبيلة
1/بصلة كبيرة مبشورة
2/3 فصوص ثوم مبشورين
3/ملعقة واحدة كبيرة كتشب
4/ملعقتين معجون طماطم
5/رشة ملح
6/ملعقة كبيرة خل
7/كوب لبن خالي او قليل الدسم
8/ ملعقة كبيرة صوص صويا
9/ بهارات : كمون , فلفل ابيض , بهارات دجاج , فلفل اسود
10/ عصرة ليمونتين كبار
11/ صاص حار حسب الرغبة
تبلت الدجاج وتركتة ليلة كاملة يمكنك ان تتبلينة وتشوي على طول بس كل ماكانت الفترة اطول كل مااخذ النكهة ,, غلفتة بالقصدير ودخلتة الفرن والنار كانت من اعلى ومن اسفل حوالي 45 دقيقة بعدها شلت القصدير عشان يتحمر وهذي النتيجة يارب يعجبكم وتجربونة ان شاء الله
