بسم الله الرحمن الرحيم
//
طريقه عمل المرقوق بالصور :c11f890daf351d72da2
//
طريقه عمل المرقوق بالصور :c11f890daf351d72da2
المقاديـــر
لحم +بصل+2طماطم+كوسه وقرع وجزر بطاطس ملح
بهارات مشكله 2 ونصف كاس دقيق دبى
لحم +بصل+2طماطم+كوسه وقرع وجزر بطاطس ملح
بهارات مشكله 2 ونصف كاس دقيق دبى
الطريــقــه
نبداء بعمل العجينه وذلك بخلط الدقيق والملح والماء
نبداء بعمل العجينه وذلك بخلط الدقيق والملح والماء
ونترك العجينه لترتاح لمدة نصف ساعة
نضع الزيت فى القدر ونضع معه البصل والحم والطماطم ويترك حتى يذبل وثم نضع البهارات والماجى باكيت
ثم نضع الماء ونتركه يغلى لمدة نصف ساعه ثم نقوم بتقطيع الخضار كما فى الصورة
ثم نضع الماء ونتركه يغلى لمدة نصف ساعه ثم نقوم بتقطيع الخضار كما فى الصورة
ونضعها فى القدر
ونقوم بفرد العجينه كما فى الصورة
ونقوم بفرد العجينه كما فى الصورة
لمــدة ساعه
انشاء الله تعجبكم