المقـاديـــر:
– رغيف خبز فرنسي طويل
– **دة أو مارجرين ذائبة
– (2) كوب جبنة تشدر حادة مبشورة
– (1/2) كوب زيتون أخضر محشي مفروم
– مـايــونيــــز
الطـريــقـــة :
1- يُقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك واحد سم ونصف من القاعدة من غير تقطيع بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً
2- تُدهن الشرائح بال**دة أو السمنة المذوبة
3- تُخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز ليتماسك الخليط معاً ويصبح طرياً
4- تُوزع الخلطة بين شرائح الخبز
5- يُلفّ الرغيف بالقصدير
6- يُخبز في فرن حرارته (180 س) لمدة (20) دقيقة
7- يُقــدّم ساخنــاً