تارت التفاح 2024.

3 أكواب دقيق.
بياض بيضتين.
كوب **دة.
ملعقة ملح صغيرة.
ملعقة كبيرة خل أبيض.
ملعقتان كبيرتان ماء دافىء.
شرائح تفاح أخضر أو أحمر.
صفار بيضتين.
ملعقة كبيرة **دة سائحة
نصف كوب مربى مشمش.

الطريقة:

امزجي الدقيق بالملح ثم أضيفي الخل واضربي جيدا.

أضيفي بياض البيض ثم ال**دة والماء واعجني جيدا.

افردي العجينة في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.

اخفقي صفار البيض بال**دة السائحة والسكر في وعاء خارجي.

أضيفي خليط البيض على سطح العجينة.

ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج العجينة ويحمر السطح.

فور خروجها من الفرن رصي شرائح التفاح على شكل وردة.

ادهني سطح التفاح بمربى المشمش وقدميها باردة مع الشاي.

أرجو أن تجربوها وتخبروني رأيكم