بطاطس مشوية للرجيم :th_47b20s0:
المقادير::066:
800 جم بطاطس مقشرة ومقطعة لأجزاء كبيرة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل (للتذوق)
ملعقة كبيرة روزماري (حصا لبان) طازج ومقطع
طريقة التحضير::066:
1- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية، ثم ضعي البطاطس في إناء ميكروويف مقاوم للحرارة.
2- غطي الإناء بكيس بلاستيك، ثم ضعيه في ميكروويف ساخن لدرجة 100 % لمدة 4 دقائق أو حتى تصير البطاطس طرية إلى حد ما.
3- اخرجي البطاطس وجففيها بمحارم المطبخ، ثم ضعيها في وعاء.
4- امزجي الزيت مع الملح والفلفل والروزماري، ثم أضيفي المزيج إلى البطاطس، وقلبي جيدا حتى تمام الامتزاج.
5- رتبي قطع البطاطس في صينية فرن (في طبقة واحدة)، ثم ضعيها في الفرن الساخن – مع التقليب من وقت لآخر – لمدة 40 دقيقة أو حتى تصير ذهبية ومقرمشة، ثم اخرجيها وقدميها في الحال.
بالعافيه والهناء:2659:
