بسكويت الكاستر
بسكويت الكاسترهو واحد من الحلويات الصحية التي ينصح الأطباء بتناولها للتخلص من السمنة المفرطة.
المكونات اللازمة لعمل بسكويت الكاستر :
-
ملعقتان كبيرتان من ال**د.
-
ثلث كوب من السكر المطحون.
-
كوب ونصف من الطحينة.
-
ذرة ملح.
-
ثلاثة ملاعق من الكاستر البودرة.
طريقة عمل بسكويت الكاستر :
-
نخلط السكر مع ال**د في الخلاط الكهربائي حتى يصبح شبيه للكريمة.
-
نضع الكاستر والطحينة والملح على خليط ال**د, ونخلط المكونات حتى يصبح العجين متماسك.
-
نحضر قمع بلاستيك ونشكل البسكويت حسب الرغبة, ثم نحضر إناء مدهون بالزيت.
-
نشكل العجين على شكل زهور, ثم نضع الإناء في الفرن.
