2 نحضر اناء غويط وهنحط فيه
كوب ونصف سميط ناعم +كوب ونصف سميط خشن+
كوب سكر+2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر+نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا+وقليل من الملح
هنضيف بيضه +3/4 كوب **ادى وفى النهايه هنضيف خليط السمن
هندخلها الفرن لمده نص ساعة على درجة حرارة 160
بعد ما نخرجها من الفرن نغطيها بالحليب المكثف
فى ملحوظة صغير عند تحضير قالب الخبز ندهنه جيدا بالسمن او بالطحينة علشان متلزقش
وبالف هنا
