باستا الطماطم والجرجير 2024.

منوريين منتدانا وزي ما عودناكم وصفات هايله وبالصور والخطوات
عشان معانا تبقى شطوره وتبهرى زوجك باكلات ولا فى الاحلام
من الاكلات الاساسيه وكل البيوت بيحبوها المكرونه
وتعتبر غذاء اساسى لكل بيت هيا والارز انهارده بقا جيبهالكم
بس طريقه جديده لكسر الملل علي الطريقه الايطالى
باستا بطريقه جديده يلا بينا نشوف الطريقه مع بعض
خليجيةخليجيةخليجية

خليجية
المكونات
كيس مكرونه
2 ملعقة شاي زيت الزيتون ،
1 الكراث مفروم
1 فص من الثوم ، مفروم
1 كوب الطماطم العنب ،تقسم إلى النصف
½ كوب فلفل احمرمفروم
¼ كوب ريحان طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق رقائق
½ ملعقة شاي ملح
¼ ملعقة شاي فلفل أسود
2 كوب جرجير طازج
2 كوب جبن موتزريلا
¼ كوب جبن البارميزان
خليجية
تعليمات

طهي المعكرونة فى ماء مغلى ، لحين سلق المكرونه 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة . إضافة الكراث و الثوم ويطهى حتى يصبح طريا وعطر الرائحه ، حوالي 6 دقائق . تضاف الطماطم ، الفلفل الأحمر المشوي ، ونصف من الريحان، و الفلفل الحلو المدخن ، الفلفل الأحمر والملح و الفلفل ويقلب إلى الجمع . السماح لل طبخ الخليط لمدة 5-6 دقائق أخرى حتى تبدأ الطماطم (البندورة) لتليين .
إضافة جرجير إلى المقلاة و رذاذ 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون المتبقي على مدى جرجير . يحرك ذلك إلى الجمع بين ويطهى حتى يذبل جرجير . تحويل الحرارة إلى انخفاض ويقلب في جبنة موزاريلا . أضيفي المعكرونة المطبوخة و الماء المعكرونة ويقلب حتى تمتزج . أعلى مع جبنة البارميزان

بالهنا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top