الكاجون باستا الدجاج
المكونات
12 أوقية مكرونه ينجويني غير مطبوخة
2 £ شرائح صدور الدجاج
1 ملعقة كبيرة بهار الكاجون
1 1/4 ملعقة شاي ملح
1/4 كوب زبدة
1 حبة صغيرة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة *
1 حبة صغيرة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة *
1 ( 8 أونصة). الفطر الطازج حزمة
2 البصل الأخضر (أبيض و ضوء الأجزاء الخضراء فقط) ، مقطعة إلى شرائح *
1 1/ 2 كوب نصف ونصف
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الليمون
الريحان المجفف 1/4 ملعقة صغيرة
مسحوق الثوم 1/4 ملعقة صغيرة
مقبلات : البصل الأخضر المفروم
إعداد
1 . إعداد المعكرونة وفقا ل مجموعة الاتجاهات .
2 . يرش الدجاج بالتساوي مع الكاجون بهار و 1 ملعقة شاي. الملح . تذوب 1/4 كوب زبدة في مقلاة غير لاصقة كبيرة على نار متوسطة وعالية ، ويضاف الدجاج ، ويقلى 5-6 دقائق أو حتى ينضج . إزالة الدجاج .
3 . إضافة الفلفل والفطر ، و البصل الأخضر إلى مقلاة ، ويقلى 9-10 دقائق أو حتى الخضروات طرية و يتبخر السائل.
4 . عودة الدجاج إلى المقلاة ؛ إثارة في نصف ونصف ، والمكونات 3 المقبل ، و تبقى 1/4 ملعقة شاي. الملح . كوك ، واثارة كثير من الأحيان، على نار متوسطة الحرارة المنخفضة 3-4 دقائق أو حتى يسخن جيدا . إضافة ينجويني ؛ إرم إلى معطف . مقبلات ، إذا رغبت في ذلك ، و يقدم فورا .
* 1/2 ( 16 أوقية). حقيبة المجمدة شرائح الأخضر والأحمر ، والأصفر جرس الفلفل و البصل قد تكون بديلا . لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا الطيور الفلفل العين المقلي .
