البسبوسة بالتمر والسميد طبق شرقي لذيذ 2024.

المقادير:
ـ كأس شاي سميد.
ـ ملعقة صغيرة خمير كيماوي.
ـ بيضة واحدة.
ـ ملعقة صغيرة فانيلا .
ـ ثلاث ملاعق صغيرة بودرة الحليب .
ـ نصف كأس شاي زيت.
ـ نصف كأس شاي سكر سميد.
ـ كأس شاي تمر منزوع النوى.
ـ ثلث كأس شاي ماء دافي.
ـ 100 غرام من اللوز المقلي (للتزيين).
ونبدأ تحضير بسبوسة التمر بوضع السميد في وعاء كبير ثم نضيف إليه الخمير الكيماوي ونخلطهما جيداً.
وفي خلاط كهربائي نقوم بوضع البيضة, والفانيلا, والحليب, والسكر, والزيت, والماء, ويتم خلط هذه العناصر جيداً, وأخيراً نضيف التمر, ونخلط العناصر مع بعضها من جديد حتى يلين التمر, فيتم خلط هذا المزيج مع مزيج السميد والخمير الكيماوي.
وفي صفيحة معدنية مدهونة بال**دة ومرشوشة بالدقيق, نمد الخليط الأخير الذي نتج لدينا, ونزينه بحبات اللوز المقلي, ثم نضع الصفيحة في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة.
وعندما يتذهب لون البسبوسة نخرجها من الفرن, ونقطعها على شكل مربعات, وتصبح جاهزة للتقديم.
</i>

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top