نصائح عند تقليب البيض المخفوق!!

نصائح عند تقليب البيض المخفوق!!

خليجية

-أولا، يجب التأكد من أن السائل المستخدم بارداً وليس ساخناً، ويكون غليظ بقدر الإمكان.
-ثانياُ، لا يُضاف الخليط دفعة واحدة ولكن نأخذ قليل من الكريمة المخفوقة أو بياض البيض المخفوق
، ويُضاف إلى الكسترد أو المنكه، -ثم يُعاد هذا الخليط ويُدمج مع المتبقي من الكريمة أو البياض مع مراعاة التقليب بخفة وباستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيك وعدم استخدام الماكينة الكهربائية
خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

خليجية

خليجية
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
الله يعطيك العافيـــــــــــــــــــه

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.