سنتعلم اليوم اعداد و تحضير فتة البف باستري ذات الطعم اللذيذ بطريقه سهله وسريعه
المكونات والمقادير
ـــ عجينة بف باستري
ـــ نصف كيلو لحمة مقلية مع البصل
ـــ مكعب ماجي ونصف كوب ماء مغلي
ـــ 6 علب لبن مثوم
ـــ صنوبر مقلي للتزيين
طريقه التحضير
نحضر عجينة البف باستري ونقطعها الى قطعتين بالطول
والى 7 قطع بالعرض فيصبح لدينا 14 قطعة نرق كل
قطعة ونحشوها بحشوة الكبة أي لحمة مفرومة مقلية مع بصل
وصنوبر، ثم نصفها بصينية ونشويها جيدا بحيث
يصبح وجهها أحمر وذلك قبل التقديم بنصف ساعة ثم نحضر
مرقة ماجي كيوب ونعقدها على النار، بعد ذلك
نضع طبقة لبن فوق البف باستري ثم نضع قليلا من مرقة
الماجي وفوقها بقية اللبن المثوم ونزين بالصنوبر
والى 7 قطع بالعرض فيصبح لدينا 14 قطعة نرق كل
قطعة ونحشوها بحشوة الكبة أي لحمة مفرومة مقلية مع بصل
وصنوبر، ثم نصفها بصينية ونشويها جيدا بحيث
يصبح وجهها أحمر وذلك قبل التقديم بنصف ساعة ثم نحضر
مرقة ماجي كيوب ونعقدها على النار، بعد ذلك
نضع طبقة لبن فوق البف باستري ثم نضع قليلا من مرقة
الماجي وفوقها بقية اللبن المثوم ونزين بالصنوبر
وبلصحه والهناء
